11个月宝宝的辅食有哪些

http://www.hxytw.com 2013/3/13 阅读数:110902

   对于11个月的宝宝来说,能吃的食物真是比较丰富了,除了我们知道的一些蔬菜和果泥之外,还有四十多种食物可以尝尝哦!

   1.鸡肉白菜饺

   原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。

   做法:

   ·将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。

   ·洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。

   ·将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。

   ·在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。

   功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

   2.虾蓉小馄饨

   原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许

   做法:

   ·取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。

   ·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

   3.清蒸鲜鱼

   原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许

   做法:

   ·鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。

   ·鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。

   功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。

   4.香煎土豆片

   原料:土豆,原味沙拉,植物油

   做法:将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

   功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。

   5.蘑菇炖豆腐

   原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

   做法:

   ·豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

   ·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

   ·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

   功效:是小儿补钙的黄金搭档。

(编辑:灰太狼)

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标签:11个月宝宝 宝宝辅食

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