泡椒凤爪骨肉生香,脆香鲜辣,开胃解腻,提神醒脑,营养丰富,深受欢迎,泡椒凤爪这么一款开胃的小吃,孕妇可以吃吗?
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
孕妇要求营养丰富,结构合理,饮食清淡,也通常都会注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物,防止对胎儿产生影响。现在市场上所销售的泡椒凤爪多为包装食品,十分劲辣,且含有一定的防腐剂,甚至是强氧化性的漂白物质,长期过多食用会使身体肺功能减弱和组织损伤。
泡椒凤爪实质上也是属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,孕妇若摄入过多,对胎儿的发育是有重大影响的。因此,对于孕妇来说,最好还是不要吃泡椒凤爪。
泡椒凤爪属辛辣食品,孕妇最好还是不要吃,如果馋得紧,那也最好是自己在家里做,可以保证卫生,但孕妇还是应该尽量少吃,以免吃过辣上火而带给胎儿,影响胎儿正常发育以及胎儿出生后的健康成长。
孕妇泡椒凤爪
食材
食材:鸡爪
调料:泡椒一瓶,料酒,白醋,白糖,花椒,姜,纯净水
做法:
1.将鸡爪冷水下锅煮开后捞出
2.氽烫好的鸡爪剪掉指甲
3.将一个鸡爪剁成三块
4.锅内加水放入姜和花椒,倒入少许料酒,煮开后加入鸡爪
5.将鸡爪大火煮约6分钟后关火
6.捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和胶质
7.将泡椒倒入瓷碗中放入花椒,白糖,倒入白醋和纯净水调匀
8.放入洗净的鸡爪,调料汁差不多要漫过鸡爪比较好,
9.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦
妈妈如想吃泡椒凤爪最好不要吃外面买的,自己动手做可以保证卫生,不过自做的妈妈也不可过量食用噢。
(编辑:七宝)