饼干其实就是含水量很低的面包，也就是说经过了两次烘烤。饼干很好吃，但是要少吃，因为吃多了容易坏肚子，而且孩子吃多了很容易上火，因为里面的水分很少。饼干的总类现在越来越多，各种夹心的饼干很多，我们在眼花缭乱的饼干市场里应该如何选择健康的饼干呢？今天小编就为大家总结了一些注意事项。

    第一：在选择饼干的时候应该选择低脂肪，低糖和低卡路里的饼干，因为饼干别看它小，饼干的卡路里是很大的，还有些糖分也很高，这些你可以在产品的包装外面就可以看到，营养成分里也写的很清楚，我们在选择的时候要选择低脂肪的低卡路里的就好了。
    第二：饼干里会含有人工色素，在挑选的时候除了看卡路里含量，还要多买些其他的营养搭配，因为饼干里营养很不均衡。
    第三：由于饼干多吃会对孩子身体不好，应该把饼干当成零食，小食品切忌当成主食吃，还要多喝水，因为饼干里水分很少，吃饼干的时候喝水的话也可以使饼干里的淀粉变质发大，会很容易让你吃饱，这样的话你就可以减少饼干的摄入量了。
    第四：在选择一些所谓宣传高纤维。所谓全麦或者五谷饼干原料的产品的时候，一定要看看产品的营养成分，如果第一成分不是小麦或者纤维，五谷的都不是真正的全麦，五谷饼干。含量小于5克的就不要购买了。
    在选择饼干的时候不要只为了孩子喜欢的口味，就不节制的吃，对孩子身体十分的不好，买饼干一定要记住几大要素。一定要选择一个大的商场或者专卖店购买，不要去小摊小贩那里买，因为大的商场有产品质量保障，进货渠道质量检测把关都相对比较严的。
    然后就是要仔细的看产品标签生产厂家，是不是正轨的。因为市场上很多仿制品，不仔细看名字的话你会买错，因为商标太像了。所以我们一定要仔细的查看，看看是不是在保质期内，是不是贴有“QS”的标签，然后成分里食品添加剂和化学成分有没有不知道的或者无意义的名词。最好再检查下包装，看看有没有破损的地方，如果你的城市梅雨季节多的话，再看看饼干包装没有没水汽，因为饼干很容易受潮的，发生油脂氧化，缩短保质期的。
    最后小编告诉大家的是，买来饼干后要注意保存，买回来尽量让孩子一次性吃完，如果吃不完的话应该放在一个密封的小瓶子里或者保鲜盒里，放在阴凉干燥的地方保存。

（编辑：灰太狼）