冬季虽然水果蔬菜都不及夏季，但家长仍然要保证孩子们每天的蔬果摄取量保证维生素群的摄入，因为维生素矿物质均有助于提高机体免疫力，提高人体的抗细菌和病毒的能力。

萝卜：能调理脾胃，对感冒、咳嗽也有辅助作用。

豆腐：含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。

水果：其中柚子、梨都是非常不错的降火去燥的好食物。

蛋类：含有蛋白质、脂肪、维生素、DHA和卵磷脂，有助于提高免疫机能。

肉类：其中牛羊肉、鸭肉都是温补好食材，但肉类较难消化，孩子吃时要适量。

鱼虾：富含钙、铁、钠、钾，有利于弥补冬季缺乏晒太阳而造成的钙摄入量不足等问题。

另外牛奶中的乳铁蛋白是奶粉从牛乳中提取的核心营养，可以有效抑制细菌的生长，并能破坏细菌细胞膜从而杀死细菌。

（编辑：七宝）