在妊娠影响，妈妈出现食欲不佳，特别是见到一些食物就会有呕吐反应，不过孕妇如不能及时给身体提供充足的营养，胎儿会出现营养不良的情况。妈妈不妨食用一些开胃菜肴来改善食欲不佳的情况。

山药红枣排骨汤

主料

山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量

做法

1、山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用。

2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。

3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

此菜改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。山药性平味甘，含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。身体虚弱但兼有实热症状者，应避免食用此药膳。

番茄酿肉

主料

番茄100克，猪肉50克绿叶蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精盐3克，姜汁3克，葱花5克。

做法

1、将番茄洗净，去除茄蒂，挖出籽和心(留下待用)。

2、将猪肉剁成肉末，再把肉末和适量的太白粉、姜汁、葱花和少量的水搅匀，装入番茄中，放在笼中蒸约10分钟拿出。

3、将绿色菜叶洗净切成节，锅内放油烧热，后炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盘底铺平，再将蒸好的番茄放在青菜上即可食用。

（编辑：七宝）