中荷河南奶业培训示范中心(花花牛中荷牧场养牛小区)是全国唯一的奶业培训示范项目。该项目最后落户河南的黄河滩区,牧场由荷方无偿提供主要设备、牧场种植和牛场设备,中方提供土地和配套设施。示范中心占地1700余亩,牛场和牧场完全由荷兰设计,种牛和牧草均从荷兰本土运来;整个格局纯属典型荷兰风格。中荷双方共同为此投资3400万元,2000年6月11日,中心落成,时任河南省省长李克强、荷兰农业大臣布林克霍斯特出席了典礼仪式并剪彩致辞。
现如今,河南花花牛公司的中荷牧场养牛小区已经成为郑州市的旅游景点,特别是已成为中小学生的课外活动参观基地。
走进中荷牧场我们才知道这里是根据奶源安全管理的世界惯例进行管理的:环境卫生、奶牛健康、奶牛饲养、奶牛福利、挤奶卫生。
在花花牛生产园区,首先看到的是洁净的厂区一座座现代化的车间,不锈钢储奶罐联排耸立,干净的送奶车整装待发……
乳品作为食品中的易腐败品,在产品研发和生产中更要求严格的控制,通过对原辅料和包装材料的采购、加工、包装、贮存和运输等环节,按照“ISO9001”、“HACCP”的要求进行控制,与国际产品达到了同一标准,为消费者提供安全的乳制品。“而公司这几年加快了发展步伐,2008年10月份,郑州花花牛、新郑花花牛、漯河花花牛营销实现了统一。”河南花花牛乳业有限公司副总经理、营销公司总经理张凯说。