宝宝在成长过程中需要不同的营养来满足宝宝的成长需求,婴幼儿时期是宝宝成长发育的关键时期,宝宝都需要哪些营养元素呢?
婴幼儿营养专家奇奇熊指出,婴幼儿生长发育所必需的营养素包含七大类:碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水。
蛋白质
蛋白质是构成脑细胞发育的基本原料,同时参与脑的生理功能和代谢活动,维持大脑内环境稳定。缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,婴儿早期表现为各种活动反应迟钝。
奇奇熊建议:食物中的蛋、奶、肉、海产品和豆类分别是优质动物蛋白和植物蛋白,是儿童生长期脑发育的基本保障。
亚油酸&亚麻酸
α-亚麻酸是DHA和EPA的前体,人体自身酶可将亚麻酸转化为DHA和EPA;亚油酸在人体内可被转化成γ-亚麻酸,DH-γ-亚麻酸和花生四烯酸,也可作为能量使用或贮存。它们参与脑细胞膜磷脂的合成,同时是构成视网膜的重要成分。婴儿期供给不足会影响智力和视力的发育。
奇奇熊建议:核桃、芝麻、海鲜等是最好的亚麻酸补充食物。
矿物质类
在人体内,含有多种矿物质,其中钙、铁、锌、碘是含量最多的几种。婴儿正处于生长发育的重要时期,对这几种元素的的需要量比成人多,因此,就要及时而适当地给婴儿补充。
奇奇熊建议:可多食牛奶、花生、绿色蔬菜、动物肝脏、瘦肉和海产品等食物。此外,家长还可以适当的给婴幼儿选择一些婴儿专用的钙铁锌营养补充剂。
维生素类
维生素能使脑细胞之间的结构紧密,是婴幼儿成长发育的基础原料,维生素B1、维生素B6、维生素C等是婴幼儿成长过程中最重要的几种维生素。
奇奇熊建议:婴幼儿可多吃新鲜水果、绿色蔬菜、五谷杂粮和一些富含动物蛋白食物等。
均衡的营养是0~3岁婴幼儿大脑发育的物质基础,营养不足可以导致头围小、智力低、语言和数学学习能力不足、体能活动减少、运动机能落后等症状。
(编辑:七宝)