现在一个家只有一个孩子,家长对孩子是百依百顺,孩子想要吃零食家长也不阻拦,甚至有的家长还认为孩子吃零食是好的,其实有些零食容易让孩子摄取过量盐分,增加宝宝患胃癌的风险。
摄取过多高盐分食物,会增加中风、心血管疾病,甚至胃癌的风险。调查发现,现在孩子很少吃米类,主食多来自于面包、面条,这些食物在加工过程中多少都会加入一些苏打粉或盐,让孩子不知不觉吃进很多盐分。其次,大量在外就餐、吃零食的孩子盐分摄取更容易过量。另外,泡面、薯片等许多加工食品,酱料、调味料都含有大量的盐分。
健康对策:
1.多吃新鲜食物,少吃加工食品:新鲜食材通常含钠量不高,但加工食品像香肠、腊肉通常含有较高的盐分。购买食品时,要注意营养标签上的钠含量。
2.利用天然蔬果提味:葱、姜、蒜、香菜、苹果、菠萝、西红柿、洋葱、海带……都是可用来提味的天然食材。多用这些天然食材,减少调味料的使用,就可以减少盐分摄取。
3.少量喝汤:口味过咸或过于鲜甜的汤,很容易让人不知不觉喝进太多的盐分。建议不要喝太多汤,也不要吃太多淋在饭菜上的酱料。
所以为了宝宝的健康,家长要避免孩子食用以下食物,同时也应避免因不当饮食而影响宝宝健康。
(编辑:七宝)