怎么挑水果

http://www.hxytw.com 2013/7/23 阅读数:107442

水果是我们比较喜欢吃的食物之一,选择水果最好要买当令水果,怎么才能买到好的水果呢?水果都是哪个季节成熟的?

怎么挑水果

水果成熟季节

草莓:5月中下旬酸甜味道才浓厚。

杏:成熟期在5月下旬至7月中旬。

樱桃:成熟期5月中旬到6月中旬。

桃:6月中旬到10月初都有成熟。

李子:早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的应在8、9月期间成熟。

玫瑰香葡萄:8月下旬至9月上旬才进入成熟期,味道口感才会好。

巨丰葡萄:9月上中旬才能上市。>>>孕妇怎么吃水果好

枣:大多数成熟期在9月中下旬到10月上旬,此前上市的枣又柴又木

苹果:有些品种入伏后成熟,中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟,“富士”系列到10月份才能上市。

梨:早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,价钱较贵。大多数梨在9月底或10月初上市。

怎么挑水果

闻:自然成熟的水果,表皮能闻到果香味,催熟的不仅没有果香,甚至还有异味。水果没“味儿”的别买、“味儿”过分浓烈的也要小心。

听:用手弹,西瓜声音要沉稳,苹果声音要清脆,凤梨要如手弹肉声,轻摇哈密瓜及香瓜有声音时则不佳。

摸:自然成熟的水果有弹性,不熟或人工催熟的手感较硬,发沉。

看:选果型饱满,果蒂、果脐部分及外观纹路比较开展的,外表色泽自然的,有绒毛的水果,绒毛长的比短的好,不要嫌弃果皮有虫眼,虫子有时比人更加能分辨水果好坏。

掂:大小相当的水果,相对较重的组织较细密,水分较多,比较好吃。

(编辑:七宝)

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标签:水果
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