孕妈妈产后,由于身体血液流失过多,此时需要在饮食上做一大补,才能很好的帮助产妇身体恢复。下面华夏孕婴童网的小编就向您推荐一种产后调理补品的代表——山药玉米莲藕排骨汤。
主料:
猪小排,藕250克
辅料:
山药250克,甜玉米1个,姜2片,水8碗
做法:
1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用
2.山药刨皮后切滚刀块备用
3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土
4.甜玉米切件,准备2片生姜
5.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开
6.将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可
功效:
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养,对安胎有好处。
(编辑:阿狸)