羊奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。羊奶为完全鸡鸡蛋白质食物，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。羊奶什么时候喝好？

最好晚上喝羊奶，因羊奶中包含一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原材料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且羊奶粘在胃壁上吸收也好，羊奶中的钙还能清除紧张情绪。

羊奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的效果。羊奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用羊奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻羊奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用羊奶发醇而成的“酸羊奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴婴儿饮用。因此在早上和睡前喝最好。

（编辑：七宝）