营养学专家经过细细研究发现,在一些平时我们看起来不起眼的食物到了孩子们嘴中说不定能给他提供很大的营养价值呢!那么,您想不想知道小孩吃什么营养食物最好呢?
1.鱼类 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害。相反,还有保护脑血管、对大脑细胞活动的促进作用。
2.牛姚 牛奶是一种近乎完美的营养品。它含蛋白质和钙相当丰富,尤其是脑所必需的几种氨基酸, 在牛妍里几乎都有。牛姚中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对 神经细胞十分有益的维生素B、等维生素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯牛奶有助入睡。
3.黄豆 黄豆是优质蛋白质的主要来源,黄豆也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强 记忆力的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气,所以应让孩子多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆 类食品。
4.粗粮 粗粮对人体的功效源子其所含的膳食纤维,其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细,膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,注意增加粗粮,补充膳食纤维,可以防治肥胖症、糖尿病、高血脂症等。
5.鸡蛋 鸡蛋是含蛋白质极为丰富的食物之一,且来源供应充足,喂养0—6岁的孩子极为方便。鸡蛋 中的蛋白质含有多种供人体生长发育的“必需氨基酸”,蛋黄中还含有较多的磷固醇,多种维生 素等,以及铁、磷、硫等矿物质含量也比较多,非常适月子0—6岁孩子食月。
6.油菜 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜叶鲜嫩,可以炒食、煮食,也可以腌渍。油菜是营养很丰富的蔬菜之一,其胡萝卜素和钙的含量都很高。维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。
7.橙子 橙子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物酸性食物对神经系统造成的危害。考试期 间适量吃些橙子。沛,有醒脑促进记忆力作用。可以消除大量能使人精力充 。
8.猕猴桃 猕猴桃除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,最引入注意的是它的维生素C含量,据分析,每百克果肉含维生素C100—420毫克,在水果中居于前列。此外还含有多种氨基酸。
(编辑:灰太狼)