有的妈妈肠胃比较敏感,而且孕妇在妊娠期会出现食欲不佳的情况,孕期的妈妈该如何养胃呢?
孕妇饮食禁忌
1.忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
孕妇养胃食谱
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
双色饭团
紫米属全谷类食物,比精制白米和白面的营养价值更高,富含淀粉、B族维生素和维生素E、铁、膳食纤维等营养物质,具有强化神经系统、促进消化吸收的功能。这道饭团能补中益气、温暖脾胃,尤其适合体质虚弱的准妈妈。
材料:2餐份,紫米1/2杯,圆糯米1/2杯,啤酒酵母粉1小匙,海苔香松少许
调味料:寿司醋2大匙
做法:
1、两种米分别洗净,紫米用清水浸泡1小时,圆糯米用清水浸泡约半小时,分别装在两个容器内,蒸熟。
2、两种米饭中各加入1大匙寿司醋,混合拌匀。
3、将两种米饭依序放入模子内,压紧实后,倒扣出来,再沾裹上海苔香松和啤酒酵母粉,即可食用。
妈妈可多吃一些养胃食物,如小米、山药、银耳、牛奶等,孕妇切不可吃过于刺激性的食物。
(编辑:七宝)