孕妇能吃豆腐吗

http://www.hxytw.com 2012/12/14 阅读数:107454

  孕妇可以吃豆腐吗?豆腐是一种二次加工的豆制食品,为华人的常见佐菜,或用於烹调,有“东方奶酪”之称。很多朋友都很喜欢吃,但是在怀孕后她们都开始担心孕妇吃豆腐乳好吗的问题。

 

孕妇能吃豆腐吗


  孕妇能吃豆腐乳吗?豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用。
  但是最好是要少吃,因为含有防腐剂和亚硝酸盐的,对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物,这样可以有利于胎儿的生长发育。
  豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐拌食,有利于豆腐被人体吸收。

(编辑:花轮)

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