对待儿童的早餐一定要注意科学性，科学的安排孩子的早餐才会对孩子的健康有好处，那么早餐要怎样吃才科学呢？足够的热量食品加少量蛋白质食品是最好的搭配。

对处于生长发育旺盛期的儿童来说，早餐一定要“吃饱、吃好”。据营养专家介绍，科学的宝宝早餐应该由三部分组成，蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如：现在最常见的宝宝早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等，这样看起来似乎是吃饱吃好了，实际上也有其不科学的地方，营养搭配不够均衡。

究竟一份营养早餐到底需要怎样的搭配呢？一份营养早餐应包括四大类的食物：谷类（馒头、面条、面包、米饭、玉米等）；蛋类、肉类（富含蛋白质的食物）；奶类（补钙）；蔬菜水果类。若每天能吃到含有上述四类食物作为早餐，才能保证营养均衡。

（编辑：海贼王）