孩子吃早餐不仅可以让宝宝一天的精神都非常的好，而且还有利于宝宝成长，不过有的妈妈认为宝宝吃中餐好，也有妈妈认为吃西餐好，那中、西餐哪个好呢？

中式早餐：肠粉

豉油酱料盐钠极高

又软又滑的肠粉亦是小朋友的至爱早餐，讲到吃肠粉，大家当然认为酱料愈多愈好，豉油、甜酱、芝麻酱；样样不能少。但对于小朋友来说，不但营养不足，盐份也高。据营养师指出，1茶匙半豉油约含有1克的盐，而甜酱和芝麻酱亦含有少量盐份。小朋友所需食盐量较少，吃一份已经超标。

西式早餐：香肠煎蛋

腌制过程暗藏盐份

香肠煎蛋配一杯鲜奶是热门的早餐，许多妈妈都会准备给小朋友食，不过绝对不适合小朋友吃。香肠是经腌制的食品，在腌制过程中加入了许多盐份，令咸度和钠质都偏高。据有关资料分析，一条小香肠就含有1克的盐份，吃两条小香肠盐份摄取已超出一天的摄取量，而1只鸡蛋亦有0.1克盐，两者同时吃，盐份会严重超标。

营养师说，香肠、火腿、芝士、牛肉等薄饼料，大都含有盐份，不宜常吃。只适宜偶尔吃一小包，吃大包的话就不得了，盐份高，且含过多味精。宝宝的早餐尽量不要食用过多盐分。

（编辑：七宝）