粗食虽为健康食材,但也因其未经加工处理的特性,不适于特定体质的人,粗粮有哪些?哪些宝宝不宜食用粗粮呢?
粗粮有哪些
燕麦、大麦、荞麦、稞麦、小米、高粱、糙薏仁、洋薏仁、糯米、黄豆、红豆、黑豆、豌豆、扁豆、毛豆、花生、核桃、腰果、芝麻、松子等。
哪些宝宝不能吃粗粮
1.腹胀、腹绞痛
全谷类食物中粗纤维含量多,容易引起胀气及腹绞痛。因此,容易胀气及腹绞痛的人要特别留意全谷类食物的摄取量。一开始可先少量加入,视身体适应情况再慢慢调整。
2.易过敏
麦片中含麸氨酸,麸氨酸容易引起过敏,因此1岁后再为幼儿添加。
“粗食”是指未经加工处理的食物,亦可称为“全谷类”,含有丰富的维生素、矿物质及纤维素,宝宝多吃,可预防体内微量元素的流失。
(编辑:七宝)