甘蔗中有丰富的糖分和水分,而且还含有对人体新陈代谢比较有益的维生素、蛋白质等物质,在怀孕期间妈妈不敢吃,产后总可以解馋了吧?
水果营养
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。
哺乳期可以吃甘蔗吗
张风晓医生:考虑甘蔗内含有谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞冠军宝座。因此在哺乳期是可以吃甘蔗的,而且不会影响宝宝的健康。由于甘蔗内水分大,现在吃比较凉,建议一定要适量。
还有人认为吃甘蔗会引起上火情况,其实可能是因为咀嚼时,口腔粘膜被损伤出现口腔溃疡而让人误以为是上火。
(编辑:七宝)