孕妈妈贫血补血精选一：红枣兔肉
    原料：兔肉300克，红枣30克。
    调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。
    制作方法：
    1.红枣洗净、去核、沥干水分备用。
    2.将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。
    小提示：红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
    孕妈妈贫血补血精选二：甜椒牛肉丝
    原料：甜椒200克，牛里脊肉200克，蒜苗段15克，嫩姜25克
    调料：油50克，香油10克，料酒10克，淀粉20克，酱油15克，甜面酱5克，盐4克，鸡精2克，水或高汤适量。
    制作方法：
    1.牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，加入盐、淀粉拌匀；将甜椒去蒂去籽洗净，切成细丝；姜洗净，切成细丝。
    2.取一个小碗，放入香油、酱油、鸡精、淀粉，加适量水或高汤调成芡汁。
    3.锅内放入植物油，烧至六成热时，放入甜椒丝炒至断生，盛入盘内。
    4.洗净锅，放入植物油，烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散，放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味，烹入芡汁，最后加入蒜苗段，翻炒均匀即成。
    小提示：甜椒牛肉丝是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。牛肉富含铁质，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

（编辑：灰太狼）