天气一热,宝宝的胃口差了很多,这个时候,开胃的花样粥可是不错的选择哦。
6-7个月这个阶段的宝宝添加的辅食一般以婴儿米粉、蛋黄、菜汁、果汁为主。
蛋糊鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟后取出蛋黄捣碎,将开水倒入蛋黄中,搅成稀糊状即可。各种果汁、菜汁每天选一种,以100毫升左右为宜,在两顿奶之间加餐。
7-12个月这个阶段的宝宝添加的辅食一般为粥、烂面、馒头片、碎菜、豆腐、肝泥、肉、鱼、蛋、水等。
蛋黄粥
大米40克,鸡蛋1个,
肉汤100克
将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥,煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出,冷却后食用。
每天1小碗。
水果羹
藕粉50克,苹果或香蕉75克,清水250克
1.将藕粉加适量水调匀,备用;
2.苹果去皮,制成泥;
3.小锅加入清水,烧开后改小火,倒入调匀的藕粉,边煮边搅拌;煮至透明后,加入苹果泥稍煮片刻,温凉后即可食用。含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等营养物质,具有健脾开胃、补血止泻的功效,能个进宝宝生长发育
绿豆红枣小米粥
【原料】绿豆50克,小米50克,去核红枣10颗
【做法】将绿豆、红枣、小米入锅,加水1000毫升,大火煮沸后,改小火炖,熟后加糖适量服用。
【特点】绿豆有利尿清热、消暑解渴的作用;大枣有补益脾胃、养血安神的作用;小米营养丰富,有和中健睥的作用。此粥最适合脾胃虚弱、食欲不振的宝宝。
百合莲子粥
【原料】莲肉15克,用温水泡后去皮;百合15克洗净;粳米50克
【做法】将莲肉与粳米入锅,加水煮至八分熟,再加入百合,煮熟后加少许糖服用。
百合可养阴润肺,莲肉能健脾益肾。
鸡内金粥
鸡内金15克,大米50克,白糖适量
1.大米用清水洗净;鸡内金洗净,风干,研成末。
2.锅置火上,加入适量清水,放入大米煮粥。
3.粥熟时,加入鸡内金末,稍煮片刻,放入白糖调味即可。鸡内金为鸡胃的内壁,鸡肫含有胃激素和消化酶,可以增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。
红豆薏米粥
红豆50克,薏米50克,大米50克
将以上三种原料入锅,加入适当的水(约1000毫升),熬熟即可。
红豆和薏米都具有健脾止泻的功能,能预防中暑,是夏季最适当的粥品。
(编辑:爱动脑)