多数孕妇在怀孕期间,特别是孕中后期会出现水肿的情况,这与妈妈在怀孕期间盆腔静脉受压、下肢静脉回流受阻有关。小编为妈妈推荐两道食谱,让妈妈们跟水肿说拜拜。
酸辣冬瓜汤
主料:
冬瓜150g、黄瓜50g、香菜、葱、姜。
做法:
1.把冬瓜、黄瓜切薄片;
2.底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;
3.添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。
营养小秘诀:这道低盐酸辣冬瓜汤兼有开胃、利水的功效。>>>孕期去浮肿食谱
清蒸冬瓜盅
主料:
绿皮冬瓜500g、熟冬笋100g、水发冬菇100g、彩椒50g、香油1汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖、蘑菇精、淀粉适量。
做法:
1.冬菇洗净切碎末,冬笋去皮切碎末,彩椒破开,去掉籽切末备用。
2.将各种末下6成热油中煸炒,再加料酒、酱油、糖、蘑菇精、高汤,烧开后用淀粉勾厚芡,冷后成馅。
3.将冬瓜选肉厚处用花槽刀挖出6个圆柱形,焯水后抹香油待用。
4.冬瓜柱掏空填上馅,放盘中,上笼蒸10分钟取出装盘。
5.将盘中汤汁倒入锅里烧开调好味后勾芡,浇在冬瓜盅上即可。
针对孕妇水肿专家的建议
1.注意饮食,少吃盐和糖,多吃清淡的食物,补点钙。
2.照着书本上的介绍,做孕妇保健操。
3.如果发现脚或腿已经有些肿了,每天早上喝一杯豆浆,不放糖,坚持喝一周,会好一点。
4.必要时可去医院问问医生。
(编辑:七宝)