DHA对脑细胞的形成、发育及维持有着重要的作用,是大脑细胞膜的重要构成成分,DHA对胎儿的智力和视力发育有着至关重要的影响。哪些食物中含DHA呢?
1.母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2.海参
海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。在孕妇怀孕期间需要摄入DHA供给胎儿发育,因此,现在很多孕妈妈都食用海参进补,而海参作为一种绿色天然的海洋滋补品也不负众望。>>>DHA的作用
3.配方奶粉
指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。
4.鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
5.干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
6.藻类
7.DHA制品
世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品,并含有适量保护心脏的EPA,其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。>>>孕妇怎么补DHA
8.蛋黄里面含有微量的DHA
中国农业大学的科学家通过纯植物提取物技术、生物富集和转化技术,极大地促进了DHA的转化富集,大大提高富集转化效率。通过这一生物技术提取的“卵磷脂型DHA”含量高、易消化、好吸收,营养成分纯天然,不是外来添加,不含豆蔻酸、月桂酸、PCB,这一类型的DHA是孕妈妈和宝宝的最佳选择。
(编辑:七宝)