芋头粥非常适合需要补充蛋白质的宝宝,也可以作为4个月婴儿辅食食谱,不过需要注意的是,脾胃湿热的宝宝不易食用哦!
食谱原料:
芋头:1/2个,肉汤:1大匙 盐:若干
制作方法:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤;
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;
4、煮至粘稠后加盐调味。
食谱类别:
4个月婴儿辅食食谱
营养经:
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
(编辑:灰太狼)