从全同各地总结统计数据来看，2012年保保健食品及功能性食品在婴童店的销售急剧下滑，从波峰跌到了浪谷。整个保健食品的经营好似进入了“冷冬”耶么，功能性食品与保健食品经营存在哪些问题？是什么原因造成了现状？笔者试就婴童店保健食品经营中的一些题谈些管孔之见。

　　这些年，功能性食品与保健食品在孕婴童行业的经营发生了一系列安全问题，有些产品昨天还在销售，突然间被通知要求下架；有些产品一直销售正常，很受欢迎，却突然被曝有违规违禁问题。这都使得我们的消费者在选择时倍感困惑，婴童店经营者也觉得十分迷茫。

　　保健食品与功能性食品存在4大问题

　　1.食品标签不规范

　　有少数保健食品生产者为了迎合消费者的心理，不顾相关的法律规定，在食品标签上不按规定标注，用夸张的词语、违规的文字进行标注。

　　2.有法不依，有规不循

　　我国保健食品法律法规相对健全，截至目前，己先后出台多达上百部的规章。但是还有是少数无良的小作坊无视法规要求。“没有‘蓝帽子’的产品却假冒‘蓝帽子’的产品干坏事，但最终都扣在有‘蓝帽子’的产品身上。‘李鬼’毁了‘李逵’的名声。”中国保健协会领导说。

　　3.虚造概念，虚夸功能

　　保健食品的核心作用是有助于增强免疫力，提高身体素质，减少疾病发生率，而不是直接治疗某种疾病。但是也有少数小企业为了追逐利润，迎合消费者，而不切实际地夸大产品功效。

　　4.套用、假冒保健批准证书

　　以假乱真，在保健品行业不为鲜见，而这些做法最终毁了整个保健食品行业的公众形象。

　　导致保健食品市场经营混乱的原因？

　　1.相关部门对保健食品安全生产与流通监管不力

　　中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法，普通食品归技术质量管理局，保健食品归药品食品管理局，产品包装的规范与宣传又归工商局；食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，义有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。

　　2.食品安食法律体系中存在诸多弊端和问题

　　中国的食品安全法律条文规定得过于笼统，难以操作，且这些法律法规和标准体系也滞后于市场发展，这就为一些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准保健食品或功能性食品提供了可乘之机。

　　3.消费者与经营者缺乏食品方面的常识

　　消费者与经营者缺乏食品方而的常识，也可能会引起食品安全问题。保健食品的部分经营企业在选择采购产品时对相关的标准掌握不够，产品知识匮乏，往往只顾外包装，忽略资质与产品实质性内容的审查与索票索证，结果引进了问题食品。

　　正确选择与经营保健食品7要素

　　保健品产业具有竞争优势潜力和强劲的市场潜在需求，具备作为新经济增长点的基本条件，只要我们婴童店能认清形势掌握标准，规范经营，就会有良好收益。

（编辑：爱动脑）