产品描述
蔓越莓
[ 商品介绍 ] :
【营养成分】热量326大卡,蛋白质0.48公克,脂肪0.59公克,饱和脂肪0.05公克,反式脂肪0公克,碳水化合物82.34公克,钠3.4毫克,维生素C5.46毫克,膳食纤维4.78公克,钙14.3毫克。
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,英文名Cranberry,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量种植。根据美国VITY维他命杂志报道:“蔓越莓中含有一些保护性的物质,可以在泌尿管壁上形成一道保护膜,这物质可破坏细菌的附着器,使细菌无法附着于泌尿管壁的细胞上造成危害,进而由尿液冲刷排出体外”。蔓越莓之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
【蔓越莓对健康的益处】
1. 预防妇女常见的泌尿道感染问题,蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又能够阻止制病菌黏附在体内细胞;
2. 降低胃溃疡的发生率,若是经常食用蔓越莓,能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种天然抗生素不会让身体产生抗药性;
3. 减少心血管老化病变,无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康;
4. 蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,可抗老化,避免老年痴呆;
5. 含有令肌肤美丽健康的维生素C,维持肌肤年轻健康,蔓越莓一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素。