产品描述
鹅肝菠菜蝴蝶面
鹅肝的维生素A的含量高具有维持正常生长和生殖机能的作用。能保护眼睛,维持正常视力。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。含有维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化。含铁丰富,动物肝脏中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。
菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁质,还是维生素B6、叶酸和钾的良好来源,含有比较多的蛋白质和钙磷等矿物质,是一种营养价值比较高的蔬菜。