3月20日,安徽省科技厅邀请有关专家组成鉴定委员会,对安徽省奶牛产业技术体系岗位科学家、安徽省农科院畜牧兽医研究所程广龙副研究员主持的“牛奶品质调控及奶牛健康养殖关键技术研究”进行了鉴定。鉴定会由安徽省科技厅邵培炯处长主持,安徽省畜牧局局长董卫星、南京农业大学沈向真教授、安徽奶牛产业技术体系首席王志耕教授等7位专家组成了鉴定会委员会,安徽省科技厅成果处范丽处长、安徽省农科院科研处和畜牧所有关领导出席了鉴定会鉴定委员会认真查阅了有关材料,听取了项目负责人的汇报,经质询和讨论,认为项目开展了β-胡萝卜素复合添加剂、日粮精粗比例、阴离子盐和抗热应激预混料等奶牛日粮营养调控关键技术的研究和应用,有效提高了机体免疫力,改善了牛奶品质,奶牛夏季热应激症状得到了缓解,产后疾病及营养代谢病发生率有了显着的下降;进行了奶牛乳房炎发病机理及综合防控技术的系统研究,从血液、乳腺组织水平,揭示了临床型乳房炎的发病机理;分析了牛乳中酪蛋白水解程度与体细胞数含量高低的相关性,为奶牛乳房炎的诊断提供了新的依据;分离鉴定了安徽地区奶牛乳房炎主要病原菌的种类,筛选出了有效治疗药物,奶牛乳房炎发病率显着降低。项目制定了《泌乳期奶牛饲养管理技术规程》,规范了奶牛的标准化饲养。成果在合肥、滁州、蚌埠、六安等地区应用后产生了显着的经济、社会和生态效益。项目发表相关的研究论文20篇,其中SCI论文2篇。专家一致认为:“牛奶品质调控及奶牛健康养殖关键技术研究”项目整体水平居国内先进,其中,牛乳酪蛋白水解程度与体细胞数相关性的研究、乳房炎奶牛乳腺组织中O-连寡糖生物合成通路的机理研究均居国内领先水平。