2013年5月11-13日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业协会和中国奶业协会共同主办的第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京隆重召开。

农业部、科技部、中国农业科学院、中国奶业协会等单位和相关部门领导及爱尔兰驻华大使戴克兰？凯雷尔（Declan Kelleher）、美国科学院院士戴尔？鲍曼（Dale Bauman）、美国奶业科学学会会长罗德尼？肯？麦克加（Rodney Ken McGuffey）教授等专家和嘉宾出席了开幕式。

美国、英国、加拿大等国家及国内大专院校、科研院所、省部级乳品质量安全检测机构、奶牛技术推广部门、中外乳品企业的相关科技工作者共计600余人参加了会议。安徽省奶牛产业体系首席王志耕、程广龙、蔡海莹等参加了这次会议。

会议主题是提升奶业效益和牛奶质量安全。国内外专家分“奶牛营养与牛奶品质基础研究进展”、“牛奶质量与安全研究进展”、“奶业新技术与新产品进展”和“系统动物营养学进展”4个专题做了36场精彩报告。研讨会充分交流了奶业科学与技术研究新进展，促进各国奶业科技工作者的合作交流，提高了我国奶牛营养与牛奶质量研究领域的国际学术地位。