昨日我们在深圳市市场监管局了解到，近期为了整理市场秩序，该局下发了有关文件，要求经营乳制品的店铺应声明是否含有奶粉。
    据了解，该局近期开始执行修改后的《食品流通行政许可实施办法》（以下简称《新办法》），新办法规定条目比以往更细，如经营项目在原有的“预包装食品”、“散装食品”外增加“乳制品”，把“预包装食品复热”、“散装熟食”、“散装酒精饮料”从法定许可类别“预包装食品”、“散装食品”中区别出来，操作性更强，对食品安全的监管保障更加严格。
    深圳市市场监管局食品准入处相关人士告诉记者，该局在2010年2月25日实施的《深圳市食品流通行政许可实施办法（暂行）》的基础上，结合近年来的抽检和监管的实际情况，对原实施办法进行了修订。
    新办法对许可类别进行了更加细致的区分，经营项目在原有的“预包装食品”、“散装食品”外增加“乳制品”，因为国家对婴幼儿配方乳粉确定了不同的监管要求，故经营乳制品应声明是否含婴幼儿配方乳粉。
    新办法还明确了各种经营项目应具备的条件。申办“婴幼儿配方乳粉批发”、“预包装食品复热”、“散装熟食”、“散装酒精饮料”等高风险项目的，需递交拟经营食品的来源证明，证明其拟经营的食品为有合法资质的生产者、供货者提供。

（编辑：灰太狼）