肉肠时蔬三明治中含有丰富的蛋白质、热量和碳水化合物，适合宝宝运动后食用，如何制作肉肠时蔬三明治呢？

食谱原料：

猪肉肠3根（切片）、樱桃小番茄5个（切成四瓣）、黄瓜1/2根（去皮、去籽，切小块）、圆形面包8个、新鲜生菜叶8片（洗净）、大藏芥末1汤匙、白酒醋20ml、橄榄油2汤匙、蛋黄酱3汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。

制作方法：

1. 将大藏芥末、白酒醋、橄榄油、蛋黄酱、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀，制成沙拉调味汁。

2. 将切好的猪肉肠、樱桃小番茄和黄瓜块放入做好的沙拉调味汁中拌匀。

3. 用刀将圆形面包对半切开，将新鲜生菜叶和拌好的沙拉夹在面包中间，最后用牙签固定即可。

宝宝运动消耗大量的热量，食用肉肠时蔬三明治可快速补充能量，需要注意的是，宝宝运动后，家长应避免宝宝食用生冷食物。

（编辑：七宝）