柚子含有丰富的维生素C及大量的其他营养元素,味道酸甜略带苦味,而且还是医学界公认的食疗水果,但有些人并不宜吃柚子。
宜忌人群
一般人群可食用
患胃病、消化不良者、慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者、心脑肾病患者尤其适合。
鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分,糖尿病患者可以食用。
特别提示
脾虚便溏者慎食。柚子性寒,脾胃虚寒者少食;化橘红性温燥,阴虚燥咳者不宜。
食疗作用
果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾、止咳、解酒的功效。
柚皮:味辛苦甘、性温,有化痰、止咳、理气、止痛的功效。
主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。>>>柚子食疗方法
补充信息
1.太苦的柚子不宜吃。
2.如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,医学专家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。
(编辑:七宝)