每一位希望自己的孩子聪明伶俐的母亲,都应特别注意孕期的营养补充,以满足胎儿生长发育的需求和母体自身器官发育的需要。但有的妈妈还是出现了营养不良的状况,这该怎么办呢?
孕期饮食特点
在妊娠初期,早孕反应会使孕妇吃不下太多东西。这时应在不影响营养的情况下,尽量照顾孕妇的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐,营养丰富,除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。妊娠中期,早孕反应消失,食欲增加,此时对营养的要求至关重要。在主食方面,除了大米、白面外,还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。保证优质蛋白质的摄入,大豆及豆制品和瘦肉、鱼、蛋等都富含优质蛋白质。妊娠晚期,孕妇的食欲继续增强,胎儿的发育很快,营养一定要跟上。在饮食中增加豆类蛋白质,如豆腐和豆浆等。多食用海产品,如海带、紫菜,多食用动物内脏和坚果类。注意控制盐分和水分的摄入量,以免浮肿,引起怀孕中毒症。
孕妇饮食原则
孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类:食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。>>>孕期控制血糖会不会让我和宝宝营养不良?
食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。少食多餐,以避免胃太空或太饱。
(编辑:七宝)