正常情况下，产后乳汁分泌量会逐渐增多，尤其那些营养状况良好的乳母，每日可泌乳达800毫升。不过有妈妈会出现奶水不足的情况，奶水不足该怎么补呢？

醪糟蛋花

原料：醪糟（超市买的现成的）、鸡蛋、白砂糖（也可不放）。

做法：

1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用；

2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内（倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了）；

3、再次等水沸腾出锅；

4、按个人喜好加适量的白砂糖。

鲤鱼汤

原料：中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许。

做法：

1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用；

2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄（煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透）；

3、鱼的两面都煎好后，直接从暖壶向锅里倒热开水，水没过鱼就成（一定要用热水，因为用冷水会使蛋白质骤然收缩，肉质纤维变老，不利于奶白色的汤炖出，口感就大打折扣。切记！！！！）；

4、加好热水后，放入姜片。盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖40分钟，汤就成白的了；

5、放入少量盐，再炖2分钟就可以起锅了。

猪蹄汤

原料：猪蹄两个（剁成小块）、花生（或黄豆）小半碗（提前泡一下）、姜5片、盐少许。

做法：

1、锅中放入冷水，水开后将猪蹄放入，用开水略煮一下，断生后捞出；

2、砂锅中到入开水，将焯好的猪蹄放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖1.5小时，加入花生（黄豆）再小火炖1.5小时即可，出锅前撒少许盐调味。

排骨汤

原料：猪排骨（排骨腔骨均可）5、6块、姜5片、盐少许。

做法：

1、锅中放入冷水，水开后将排骨放入，用开水略煮一下，撇去血沫，断生后捞出；

2、砂锅中到入开水，将焯好的排骨放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖3小时即可，出锅前撒少许盐调味。

注意：

1、水一定要一次加够，炖的过程中避免二次加水；

2、煲汤时不要加大料，以免汤汁变黄，不是奶白色了；

3、母乳喂养一定要淡盐；

4、最好不要使用高压锅，虽然省时间，但是没有用沙锅煲出的汤有营养。

（编辑：七宝）