孕妇是可以吃鲫鱼的，鱼之所以对孕妇有益，是因为它富含欧米加3脂肪酸，这种物质有延长怀孕期、防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。除了以外，还有治疗忧郁症、抑制前列腺癌细胞的生长等作用。

孕妇食谱：砂仁鲫鱼汤

原料：

砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜，葱，食盐适量。

做法：

1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。

2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。

3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

特点：

醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。

孕妇食谱：荷包鲫鱼

原料：

鲫鱼350克，精肉2oo克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。

做法：

1、鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。

2、将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。

3、片刻后将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。

4、加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。

特点：

鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。

（编辑：阿狸）