准妈妈们的营养直接关系到宝宝的健康状况,专家提醒,怀孕期间可多吃一些芝麻,芝麻中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,这些都是孕妇消耗及胎儿生长发育所需的营养素,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
孕妇吃芝麻酱补钙
由于芝麻酱里含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,这些都是孕妇所需要的营养素,所以,准妈妈多吃芝麻酱也可以补钙。
专家提醒,怀孕期间可多吃一些芝麻酱。芝麻酱内所含的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,都是孕妇消耗及胎儿生长发育所需的营养素。
每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,是猪肝含铁量的1倍,鸡蛋黄的6倍,因此准妈妈在膳食中适量增加芝麻酱的摄入,可有效预防缺铁性贫血。
另外,芝麻酱的含钙量也很高,每100克含钙870毫克,因此孕妇适量吃些芝麻酱还有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
产妇乳少可以常吃点黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品,被认为能“主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾,润五脏,滑肠”,“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”
现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人乳少等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。
(编辑:阿狸)