花生营养价值比粮食高，滋养补益，素有“长生果”的美誉。尤其是花生糊的香浓扑鼻，极具诱惑力，有维他命Bl、B2、E及钙。我们来了解一下花生糊的经典做法吧。

食物原料：

水2000毫升，四季宝花生酱170克，鹰粟粉25克，粘米粉100克，糖适量，椰浆适量。

制作方法：

1、将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。

2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。

食谱类别：

七个月宝宝食谱

营养经：

花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

（编辑：阿狸）