我们都知道燕窝具有很高的食用和药用价值，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用，是一种纯正高贵的天然保健品。本文将为你详解女人吃燕窝的好处以及燕窝的以昂扬法。
一、内部滋补
内部滋补可从膳食入手，除了多吃芝麻、糯米、萝卜、莲子、百合、葡萄、梨等可滋阴生津的食物外，中医提倡的“早喝盐水晚喝蜜”也是女性润燥良方。燕窝、雪蛤、海参等历来被认为是女性养颜滋补上品：燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质，可刺激细胞再生；雪蛤则可以促进新陈代谢，保持肌肤弹性和细腻光洁。海参中富含的精氨酸等对保持皮肤水分、增加皮肤弹性会起到神奇的效果。外部皮肤滋润可以用珍珠粉加蜂蜜调成面膜外敷，或者选用补水滋润的护肤产品等。
绪、缓解身心压力都有好处。
二、美容
养颜全靠蛋白分子，燕窝的营养成分以蛋白质为最多，超过50%，它能使人体皮肤的变得细腻光滑。燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF）EGF在人体中绝大多数时候是以体液的形态存在，在乳汁、精液等中的含量尤高，EGF对细胞的再生和修复功能以及对产后或因事故留下的疤痕创伤有很好的作用，它能够使皮肤变得光滑而有弹性，因此被誉为女性肌肤的“青春玉液”。燕窝历代为后妃所选，慈禧太后每天吃燕窝菜、宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝、港台明星更是视燕窝为美容法宝。
三、调节内分泌
中医认为燕窝性平味甘，“补而能清”、“清肃下行”，有滋阴润燥，益气养阴、保护卵巢调节内分泌等功效。女性疾病大多都是由于内分泌失调而引起的，当皮肤出现黄褐斑、痤疮、暗黄无光泽时都是内分泌失调的信号。想通过化妆品来改变面部状况只能治标而不能治本。女性养颜必须以内养外，只有内分泌正常外在才会好。首先要调节内分泌，颜面气血通畅，才能达到美容驻颜的目的。
四、抗衰老
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF），EGF能促进细胞分裂从而能延缓人体皮肤的老化，并能使皮肤在短时间内变得细腻光洁有弹性，EGF对于产后或因事故留下的疤痕创伤更是有很好的修复功能。女性长时间食用燕窝还能很好的调节内分泌，延缓衰老。这也是香港众多明星热衷于用燕窝“保持容颜亮丽不老的一个秘诀。
燕窝贵贱与好坏之分在于六大指标：产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。
燕窝的多种吃法：
1.燕窝虫草银耳汤
【原料】燕窝5克，冬虫夏草3克，银耳15克，冰糖25克。
【做法】上药按比例配制，先用水炖燕窝，然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。
【功效】
①补肺滋肾，养颜止咳。
②主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。
③方论：方中燕窝性味甘平，人肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果。冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药。银耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显着效果。常服此方健身延年。
2.燕窝虫草百合鸭肉汤
【原料】燕窝2盏，冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。
【做法】上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝、虫草和鸭肉。
【功效】
①滋阴清热，润肺止咳。
②主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。
③方论：方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显着。《本草纲目拾遗》记载，”百合有清痰火，补虚损的功效“。鸭肉为补益佳品味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热、利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显着的效果。
3.雪蛤银耳炖燕窝
【原料】雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。
【做法】①将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。②燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块。银耳撕成瓣状。③将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。
④待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。
⑤炖好取出，待温后服食。
【功效】补肺养颜，补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。
【说明】雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚、益肾强精。雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥、益气养血。冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气、养胃润肺。
（编辑：阿狸）