奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。而且点心对于孕妇和儿童来说都是比较喜爱的食物。

食谱原料：

上层材料：忌廉芝士200g，糖80g，淡忌廉100g,鱼胶粉10g，芒果茸300g。

下层材料：忌廉芝士150g，糖60g，蛋85g，面粉8g，粟粉6g，抹茶粉10g，淡忌廉200g，清蛋糕。

制作方法：

上层做法：

1、面粉，粟粉，抹茶粉过筛备用；

2、忌廉芝士放软加糖拌匀，加入鸡蛋(分4次)打至滑身，加入过筛好的粉类，再加入淡忌廉拌匀；

3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上；

4、预热烤箱后放入200度烤40分钟，再转180烤20分钟。

下层做法：

1、蛋糕片放入模中(我压平了一下)；

2、鱼胶粉加温水，隔热水溶化；

3、忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油；

4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水；

5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时；

6、最后写上写装饰即可。

适用人群：

孕产期

（编辑：七宝）