玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,玉米芋头粥适合六个月的宝宝食用。
食物原料
玉米粉100克,芋头80克。
制作方法:
1、芋头去皮、洗净,然后切成小块,煮熟备用。
2、玉米粉加少量清水,倒入锅内,大火煮沸后改小火。
3、待煮至浓稠状后,倒入芋头泥,再放入植物油,煮沸调匀即可。
营养小贴士
玉米丰富的蛋白质和核黄素能有效地帮助宝宝的脑部发育,加芋头一起煮成粥,更是不仅酥软,而且颜色也很明亮,可以大大提高宝宝的食欲。
(编辑:七宝)