宝宝脑部在十岁前是处于一个快速发展的阶段，需要补充全面的营养，小编为妈妈推荐两款宝宝越吃越聪明的食谱。

核桃瘦肉紫米粥

原料：紫米、核桃、瘦肉末、水各适量。

做法：

1、将紫米、核桃洗净；

2、水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末；

3、粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。

★核桃富含丰富蛋白质、只放、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多种不饱和脂肪酸对儿童的大脑发育极为有益。

粟米鱼块

原料：无细骨的海鲜鱼肉225克，粟米蓉半罐，姜两片，煮熟红萝卜切细粒2汤匙，盐、生粉、油、上汤、糖各适量。

做法：

1、鱼肉洗净，抹干水，切厚件，加入腌料拌匀，排在碟上，放下2片姜蒸8分钟至熟，取起姜不要；

2、烧热锅，下油1汤匙，放下粟米蓉、红萝卜及调味煮滚，勾芡，淋在鱼上，配上饭或意粉均可。

★富含蛋白质、矿物质和维生素，以供生长及细胞修补，可增强和改善记忆力。

（编辑：七宝）