有人说维生素吃了跟没吃一样,便开始抱怨产品不好,其实,有时并非产品不好,而是人体没有很好的吸收。如何让维生素更好的吸收呢?
食物促进吸收
维A、维D、维E等脂溶性维生素,在油脂的参与下才能更好地被吸收。吃完饭再服用这类维生素补充剂,饮食中的脂类物质能促进它们的吸收。
延长吸收时间
水溶性维生素,如维B1、维B2、维C等,口服后主要经小肠吸收,如果饭前空腹服,维生素会很快通过胃肠,很可能在没有充分吸收前就从尿中排出,起不到最佳的作用。而饭后服,因肠内有食物,可以使维生素缓慢通过肠道,吸收较完全。
(编辑:七宝)