把厨房当“游戏场所”，令很多家长不理解的真理是怎样存在的呢？在日本，“做家务事”是每个人最低限度的生活能力，也是增进家庭生活的情趣、建立儿童人际关系的基础，不分男性或女性。因此，厨房教育越来越受年轻一代家长的青睐。

能做家务事、做好家务事，是一门需要从小培养、早教学习的生活艺术。运用到身体和五官的家务劳动是一种比游泳更均衡的运动，经常做可以得到令人惊喜的成果。孩子用双手敲敲、打打、揉揉、拉拉，也等于是在经历疼痛、辛酸、得意、快乐等各种不同而丰富的情绪，这种经历能够使他们对自己所拥有的能力更加自信。

日本年轻的妈妈认为，家务事能处理得好的男人，人际关系绝对不会太差。对他们来说，劳动，并不意味着辛苦，令人难耐。相反，洗车、除草、晒衣服，共做家务成为增加亲情的快乐时光。

于是，儿童料理食谱竟然成了畅销书，家电市场当红的是“儿童专用厨具”，电视台正在叫座的节目是NHK的“儿童烹饪”，幼儿园开设了“烹饪实习课”。日本的孩子正在把厨房当成最热门的“游戏场所”。

山口理惠子是一家宾馆的财务主任，她有一对7岁的双胞胎儿子才用了亲子教育，她正在把厨房开辟成双胞胎的“娱乐天地”。她对朋友说：“他们在读书之余，为什么不能以‘家务事为娱乐？”当然，她并非漫无章法任由孩子在厨房里玩耍，她阅读有关厨房育儿的书籍，也到幼儿园开办的“烹饪实习”课里见习。在烹饪前，她还会将食物的营养、厨具的使用方法向孩子做一番说明，尤其是菜刀和火的危险性。

理惠子主张在整个烹饪过程中，只要在安全范围内，从头到尾完全由孩子作主。

（编辑：阿狸）