大家都知道羊肉美味滋补,羊奶更是营养精华。羊奶作为天然营养乳品,对人体无疑有很大益处,能常喝羊奶是一种口福。羊奶中营养成分比牛奶成分更丰富,特别是人体所需要补充的钙、铁含量都高于牛奶,“想补钙,喝羊奶”。
羊奶营养价值接近人奶,其免疫球蛋白含量极高,羊奶含有人体必需的Ca、Vb1、Vb12,低碳键脂肪酸等营养成分,羊奶是具有集营养、保健和食疗于一体的食品。
此外,羊奶中含有一种与人乳相同的上皮细胞生长因子,这种神奇的EGF因子对人体皮肤细嫩有奇特的再生效果。常饮用羊奶可起到养颜美容的功效,女士饮用羊奶效果更佳。
发达国家和地区的家庭将配方羊奶粉作为首选喂养自己的宝宝。国外专家们多次追踪对比发现,从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。目前在北京市场可以看到与台湾合资的“美可高特”小婴、大婴及幼儿配方羊奶粉,无母乳的婴幼儿家长可以考虑选择适合自己宝宝年龄段的配方羊奶粉。
温馨提示:很多人都认为,羊奶的营养价值远远高过牛奶。作为奶类食物,羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。但是羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。所以,不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶。
(编辑:阿狸)