11个月宝宝一日食谱

http://www.hxytw.com 2013/4/24 阅读数:107468

宝宝到了11个月,长出可爱的小乳牙,可以吃一些稍硬的食物了。这个时间的宝宝吃什么好呢?

主要食物:粥、面条(面片)、软饭

辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次

上午:

6:00 母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;

10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克;

下午:

14:00 喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;

16:00 喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00 喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

夜间:

20:00 喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;

22:00 喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

备注:鱼肝油每天1次,每次400μ

11个月宝宝营养辅食推荐

(一)牛奶通心粉

材料:

通心粉 半小碗(以宝宝食量为参考〕

牛奶 100CC

做法:

1.将通心粉放入开水中煮熟(软烂〕

2.把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中,煮到通心粉烂即可。

通心粉可以选不同形状,颜色的,以增加宝宝对食物的兴趣。

如果用面条的话,请先将面条掰碎再煮。

(二)疙瘩汤

原料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。

配料: 高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。

制法:

1.将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。

2.虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用。

3.将高汤倒入锅内,放入虾仁、精盐、味精,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成。

特点: 滑润,汤鲜味美,营养丰富,适宜9-11个月婴儿食用。

制作关键:面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤。因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮。

(三)水果三文治

做法:

1.把去掉硬边的切片面包,涂上2勺酸奶。

2.放上宝宝喜欢的水果(请切薄片或切碎)

3.将面包卷起包好后切成适合宝宝入口的小块。

(编辑:阿狸)

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