女性朋友怀孕后对铁元素的需要明显的增加，这是因为妈妈体内一部分的铁元素支持着宝宝和胎盘的需要。孕妇贫血吃什么好？

    南瓜鸡汁饭
    原料：米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。
    做法：
    1、将米饭做成炒饭，这个大家都会，配菜可根据自己的口味调整添加。
    2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
    3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。
    4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。
    5、翻炒成糊状，加适量盐和鸡精调味即可。
    6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。>>>孕妇贫血吃什么奶粉
    美食经：这道南瓜鸡汁饭美味营养，可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
    小米红枣汤
    原料：小米200克，红枣15个，红糖50克。
    做法：
    1、将红枣（去核）、小米洗净。
    2、把小米、红枣一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时。
    3、加入红糖，再煮至红糖完全溶化即可，随量食用。
    美食经：红枣虽然对于孕妇补血有重要作用，但是不宜多吃，因为容易引起蛀牙，对于便秘、脾胃虚寒的孕妈来说，红枣则不宜多吃。
    圆肉猪肝汤
    原料：花胶 70克、圆肉30克、猪肝300克、猪腱300克、姜片50克、绍酒30克、葱少许 。
    调味料：生粉5克、生油5克。
    做法：
    1、用清水把花胶浸一夜，切成小片，用姜葱出水。
    2、猪肝切片腌制3分钟后出水。猪腱切件，出水后待用。
    3、煮开3公升水后，加入花胶、圆肉、猪腱煲约3小时。
    4、再加入猪肝、用绍酒调味，煮约3分钟后可饮用。
    美食经：猪肝算是内脏，所以小编建议孕妇在使用之前最好将猪肝“去毒”。可以先用淡盐水将猪肝浸泡2至3小时，再放清水里泡一会，也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。

    贫血吃什么食物好
    1、富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
    2、富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
    3、富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。
    4、富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

（编辑：七宝）