夏季宝宝的肌肤面临着多种问题,如出痱子、被毒太阳晒黑等等问题,如何通过饮食来帮宝宝润肤呢?
无花果番茄芝士浓汤
食谱原料
西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
制作方法
1、西红柿、无花果、洋葱分别切块。
2、热锅融化黄油,爆香洋葱。
3、加入西红柿、无花果,和400ml水,煮开。
4、放入料理机,打成糊状。
5、加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以了。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
无花果,在地中海沿岸国家被称为“守护之神的圣果”,它富含17种氨基酸,可激活体内免疫细胞,美容润肤延缓衰老、排除毒素净化肠道。
番茄,又名西红柿。鲜美可口,营养丰富,人类食品的六大营养素,它无一不有,其中维生素pp的含量居蔬菜水果之首。
洋葱营养价值非常高,是最天然的抗癌蔬菜之一,它可以控制癌细胞的生长,经常吃还可以抵御流感病毒,有很强的杀菌的作用。
蔬菜酸奶沙拉
食谱原料
甜南瓜——1大匙,番茄——1个,酸奶——2大匙。
制作方法
(1)将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。
(2)将番茄去皮及瓤,切成小块。
(3)将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
酸奶主要有如下功效:
(l)饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹呜、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此,乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
(2)酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶,可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
(3)酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。
(4)酸奶能抑制癌。癌的发生主要是细胞的突变,即异常增殖。如何防止增殖就是对癌症预防的方法,许多动物试验证明,酸奶具有抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
(5)酸奶具有美容作用。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A
和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
(编辑:七宝)