鱼和虾含有丰富的钙、铁和蛋白质及其他微营养素，具有很高的营养价值，是婴儿营养餐中的佳品。小编收集了关于他们的营养做法，爸妈们快快试试吧！
    清蒸鳕鱼
    适合：7～12个月的宝宝
    营养提示：
    鳕鱼味道鲜美，蛋白质含量非常高，每100g鳕鱼中含有20.4g蛋白质，比三文鱼还高，而脂肪含量仅为0.5g。鳕鱼还富含维生素A、尼克酸、钙、镁、硒等维生素和矿物质。
    原料：鳕鱼100g、芝麻油5g、酱油3g、红椒10g、葱10g、姜10g
    做法：
    1、将鳕鱼洗净、去鳞，葱、姜切细丝；
    2、将鳕鱼放入蒸盘中，在鱼身上下均匀地放上葱姜丝，用大火蒸10～15分钟；
    3、取出鳕鱼，泌掉盘中的汤汁，重新装盘；
    4、另外起锅，导入芝麻油烧至七成热，放入葱姜丝和红椒丝，加入酱油；
    5、将步骤4中的调料均匀第淋在蒸好的鳕鱼上，即可出锅。
    营养含量：
    热能144 kcal、蛋白质21g、脂肪5.6g、碳水化合物3g、胆固醇114mg、维生素A 80国际单位、维生素B2 0.14mg、尼克酸3.1mg、维生素E 3.52mg、钙51mg、铁1.2mg、锌1mg、镁96mg、硒25.01μg（微克）。

    鲜虾豆腐蒸蛋
    适合：
    9～12个月的宝宝
    营养提示：
    鸡蛋、豆腐和虾都是优质蛋白质的好来源。尤其是鸡蛋，其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近，极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋，可以提供6.5g蛋白质，占每日蛋白质需要量的19%。
    原料：嫩豆腐50g、海虾50g、鸡蛋50g、精盐3g、葱10g、姜10g
    做法：
    1、将鲜虾洗净，剥出新鲜虾肉，葱切段，姜切片；
    2、锅里倒水，放入葱段和姜片，滚开后再放入虾肉略焯一下，捞出洗净，剁成虾泥；
    3、嫩豆腐焯水，然后放进碗里，用调羹碾成豆腐泥；
    4、鸡蛋搅匀，加入虾泥、豆腐泥和精盐，搅拌均匀，加适量冷开水，上锅大火蒸15～20分钟；
    5、出锅前淋上芝麻油即可。
    营养含量：
    热能140 kcal、蛋白质18.2g、脂肪5.9g、碳水化合物3.5g、胆固醇351mg、维生素A 390国际单位、维生素B2 0.19mg、尼克酸1.5mg、维生素E 4.13mg、钙160mg、镁46mg、锌1.57mg、硒36.73μg（微克）。

（编辑：阿狸）