十个月宝宝食谱

http://www.hxytw.com 2013/2/4 9 阅读数:107624

    我们都知道维生素B族、维生素C、维生素D和维生素E对于大脑的发育有着很大的促进作用。10个月的宝宝正处于脑部发育的关键阶段,宝宝缺乏这些维生素,会妨碍大脑的发育。那么,怎样在日常生活中补充这些维生素呢?
    1、维生素可以使脑神经细胞功能增强,因此,日常生活中要常给宝宝吃一些富含维生素B1的食物,如玉米、糙米等粗粮,还有猪肉等等。而不能只给宝宝吃精米和精面。缺乏维生素B6,则会造成神经系统功能紊乱,宝宝会出现厌食,烦燥或注意力不集中,因此,日常生活中要多给宝宝吃一些含酵母的食物,如馒头、包子、花卷等面食。
    2、维生素C可以保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感,向外发布命令的线路更加通畅。因此,日常生活中要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物,如各类新鲜的水果和蔬菜。
    3、维生素D可以提高神经细胞的反应速度,增强人的判断能力。因此,日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素D的鱼类食品,并可根据宝宝的身体情况适当补充鱼肝油。
    4、维生素E可以有效地防止脑细胞的老化,如果宝宝缺乏维生素E,脑细胞膜就会坏死,人会变得呆傻。因此,日常生活中要给孩子补充一些动物肝脏、植物油及含麦芽的食品,如麦芽糖,因为这些食品中含维生素E较多。


    十个月宝宝食谱推荐:
    南瓜粥
    南瓜能健胃整肠,帮助消化,还可提高人体免疫力,增强机体对疾病的免疫能力。南瓜中含有丰富的纤维素,是解除便秘的优良食品。
    食谱原料
    主料:米饭(蒸)20克、南瓜30克
    制作方法
    1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
    2. 南瓜去皮,切成小方块,放入锅中用水熬煮至软,捣成泥状;
    3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
    适用人群
    6个月以上宝宝
    健康提示
    南瓜能健胃整肠,帮助消化,还可提高人体免疫力,增强机体对疾病的免疫能力。
    南瓜中含有丰富的纤维素,是解除便秘的优良食品。
    红枣泥
    适合6-12个月


    红枣泥
    原料:红枣100克、白糖20克
    制法:将红枣洗净,放入锅内,放入清水煮15-20分钟,至烂熟;去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食。
    特点:甜香适口
    提示:一定将红枣煮烂,去净皮、核
    功效:含有多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物质。


    鸡茸豆腐
    豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。
    食谱原料
    主料:鲜嫩豆腐1小块(约100克)
    辅料:鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量
    调料:淀粉、植物油少许
    制作方法
    先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
    适用人群
    10个月的宝宝
    健康提示
    豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。


    鲜虾肉泥
    这道鲜虾肉泥富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等。
    食谱原料
    主料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克
    调料:香油1毫升
    制作方法
    将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入少量香油拌匀即成。
    适用人群
    7~9个月宝宝
    健康提示
    富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等。

(编辑:阿狸)

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