9个月宝宝食谱大全

http://www.hxytw.com 2013/1/24 阅读数:107675

    9个月宝宝可以吃一些固体食物,如饼干、馒头片等等,同时妈妈要注意给宝宝补充铁物质,华夏孕婴童小编为妈妈推荐9个月宝宝食谱,妈妈可做参考。

 

9个月宝宝食谱大全


    草莓麦片粥
    食物原料:
    麦片50克,草莓10克,婴用蜂蜜少许。
    制作方法:
    1、锅中加水,旺火烧沸。入麦片煮沸3分钟。
    2、将草莓洗净,去蒂捣如泥。
    3、将草莓、蜂蜜共入沸粥中,拌匀再煮沸即可。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。


    肉蛋豆腐粥
    食物原料:
    粳米30克。瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。
    制作方法:
    1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
    2、将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟。
    3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入食盐即可。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    此菜品蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。


    翡翠泥
    食物原料:
    鲜蚕豆50克,京糕25克。辅料 白糖15克,花生油5克,桂花少许。
    制作方法:
    ① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内。
    ②将京糕切成绿豆大小的丁。
    ③炒锅置火上,放入油,加入白糖、蚕豆泥、桂花,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即成。,即可出炉,冷却后食用。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    本品具有增进食欲、帮助消化,清热利尿的作用,是婴儿春季较为适宜的食品之一。


    花豆腐
    食物原料:
    豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
    制作方法:
    1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
    2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
    3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。


    薏米粥
    食物原料:
    薏米500克,粳米100克。
    制作方法:
    1. 将薏米洗净,研成细粉;
    2. 将粳米洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;
    3. 改用文火熬煮至熟;
    4. 加入薏米粉末烧沸即成。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    薏米粥健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;但是身体虚弱者慎用哦。


    莲子山药粥
    食物原料:
    莲子50克、黑米500克、山药25克、鸡肉块30克。白糖适量。
    制作方法:
    1、莲子、黑米分别洗净,放入清水中浸泡片刻;山药去皮,洗净,切块。
    2、锅内加入水、山药块、鸡肉块、黑米、莲子大火煮沸,再转小火熬至黏稠。
    3、粥熟后加入白糖,稍炖即可。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。


    山药薏米红枣粥
    食物原料:
    山药200克,薏米、大米各100克,红枣6颗。冰糖、蜂蜜各适量。
    制作方法:
    1、将大米、薏米、红枣分别洗净,用水浸泡小时;山药洗净,去皮,切块。
    2、锅置火上,倒入800毫升清水,加入大米、薏米,中火煮沸后,改小火煮至粘稠,再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右,放入冰糖,搅拌均匀,稍晾凉后再浇入蜂蜜即可。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。


    菠菜太极粥
    食物原料:
    菠菜50克、大米100克。盐适量。
    制作方法:
    1、菠菜择洗干净,在沸水中焯一下过凉,捞起,用纱布将菠菜挤出汁备用;大米淘洗净。
    2、锅内倒水煮沸,放入大米,煮沸后转小火,熬煮30分钟至黏稠。
    3、将煮熟的粥分为两份,一份米粥中调入菠菜汁,调匀并加入盐。
    4、在碗中放上S型隔板,将两份备好的粥分别倒入隔板两侧,待粥稍凝便可以去除隔板,在菠菜粥的2/3处点一滴白粥,在白粥2/3处点一滴菠菜粥即可。
    食谱类别:
    9个月宝宝食谱
    营养经:
    菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。


    宝宝的辅食应多样化,同时注重营养的搭配,以满足宝宝成长所需要的营养。

(编辑:七宝)

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