孕妇感冒了吃什么菜好

http://www.hxytw.com 2013/1/22 阅读数:107582

    冬季普通人体抵抗能力差,特别是处于孕期的女性朋友,服用药物怕对宝宝产生副作用,不治疗,妈妈又受不了感冒的侵袭,而且母体长期感冒对宝宝也不好,该怎么办呢?

 

孕妇感冒了吃什么菜好


    当归生姜羊肉汤
    当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。


    豆干炒芹菜
    芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。


    胡萝卜炒蛋
    胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。


    胡萝卜山药炖羊肉
    将羊腩300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。


    杂粮粥
    将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。


    孕妇感冒应以预防为主,如妈妈经常呆在空调房间,室内温度不应太高,应保证室内空气的流通性。

(编辑:七宝)

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标签:孕妇感冒 感冒吃什么

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